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soupe à la choucroute

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  • fractionner — [ fraksjɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1789; de fraction ♦ Diviser (une totalité) en parties, en fractions. ⇒ partager, sectionner. Fractionner un domaine en plusieurs lots. Pronom. L assemblée s est fractionnée en trois groupes. ⇒ se scinder …   Encyclopédie Universelle

  • gibelotte — [ ʒiblɔt ] n. f. • 1617; de l a. fr. gibelet « plat d oiseaux » → gibier ♦ Fricassée au vin blanc. Gibelotte de lapin. Lapin en gibelotte. ● gibelotte nom féminin (ancien français gibelet, plat d oiseau) Ragoût de lapin au vin blanc. ● gibelotte… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine Allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

  • Cuisine allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

  • Spécialité allemande — Cuisine allemande Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine… …   Wikipédia en Français

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